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人员的无菌更衣系统以及室内废弃物传递出来的通道等。无菌室内的污染源,主要来自于无菌室内必要的操作人员和部分工艺设备,通常无菌室内操作人员的四周区域是洁净度差的区域,也是无菌技术中重要的控制内容。
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6.需要带入无菌室使用的仪器,食品净化工程,器械,平皿等一切物品,均应包扎严密,并应经过适宜的方法灭菌。7.工作人员进入无菌室前,必须用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在缓冲间更换专用工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用75%的乙醇再次擦拭双手),方可进入无菌室进行操作。
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10.每次操作过程中,均应做阴性对照,以检查无菌操作的可靠性。11.吸取菌液时,必须用吸耳球吸取,切勿直接用口接触吸管。12.接种针每次使用前后,必须通过火焰灼烧灭菌,净化工程,待冷却后,方可接种培养物。13.带有菌液的吸管,试管,培养皿等器皿应浸泡在盛有5%来苏尔溶液的消毒桶内消毒,24小时后取出冲洗。
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